栄光のＨＯＳＨＯ・保証乳業

さらば保証乳業

平成１０年９月３０日をもって、保証乳業千葉工場は興真乳業千葉工場として転換、

そして平成１１年３月３１日をもって「ＨＯＳＨＯ」ブランドは消滅しました。

このページでは今は無き保証乳業の製品を振り返り、どのような経過があったかを明らかにします。

なおこれ以降、筆者の推測も多分に含まれておりますのでご了承下さい。

当工場に問い合わせもしたのですが、残念ながら完全な確認までには至らなかったことを申し上げます。

＊北海道保証牛乳はこのページで取り上げております保証乳業とは一切関係ございません。

現在は森永乳業と提携し、瓶製品については、森永乳業札幌工場にて森永製品と一緒に製造されております。

かつて保証乳業は中堅の乳業として、関東地区から関西地区をカバーしていた乳業でした。

関東（千葉）・静岡（沼津）・大阪の３ヶ所に工場を持ち、牛乳生産を行っていたということです。

３社ともロゴマークは十字の「ＨＯＳＨＯ」の字が入ったものを使用していました。

関東では、千葉県松戸市松飛台中原２７５にて、牛乳製造を行っていました。

当時は瓶製品としては、保証牛乳の他にＰ牛乳、Ｆ牛乳といった加工乳、コーヒーといった乳飲料を製造していました。

他には委託という形で、カワイ乳業でバーモント、フルーツといった乳酸菌飲料、トモヱ乳業でヨーグルトを生産していたようです。

保証牛乳

松戸市所在

保証フルーツ

カワイ乳業委託

しかし昭和６３年３月、保証乳業は倒産します。原因は投資の過大ということです。

３つあった会社の内、大阪は大阪保証牛乳として元々あった子会社が経営を引き継ぐことになりました。

このうち沼津保証牛乳については、地域の子会社が母体となって存続はしますが、牛乳製造は止め清涼飲料専門の会社として再出発したものの

現在の消息は不明です。

保証３．７特濃牛乳（沼津保証牛乳）（写真提供kazagasiraさん）

　　この他に、牛乳・コーヒーの３種別があった模様です。

関東ではアサヒビールの支援を受け、保証乳業株式会社として再出発することとなりました。しばらくしてロゴマークは、「ＨＯＳＨＯ」のマーク内に十字が入るという、従来のものとは逆のデザインとなりました。新ロゴ後も松戸市中飛台にて無均質牛乳や、特濃４．５牛乳といった瓶製品を製造されていたようでしたが、平成４年１０月をもって保証乳業は松戸市から移転します。移転先はアサヒビールのパックジュースなどを製造することもある、興真乳業の敷地内です。所在地は従来の興真乳業八千代工場が八千代市大和田新田１３５だったのに対し、新工場の所在地は八千代市大和田新田１３０となりました。新工場の名は「保証乳業千葉工場」とされましたが、製品によっては「興真乳業千葉工場」とされました。

なお転換直後は、保証の製品については「保証牛乳」「低温殺菌牛乳」「特濃牛乳」「特濃４．５牛乳」（大瓶・当初は自社製でした）の、晩年の４製品の他に「保証カルキープ牛乳」「保証コーヒー」そして「保証ヨーグルト」も製造されていた模様です。

低温殺菌牛乳のキャップ。転換直後からのものかどうかは不明ですが……。

しかし、既にこのときには保証乳業の運命は決まっていたのかも知れません。平成６年に発行された資料によると、移転後の保証乳業の社長は興真乳業と同じ方が、そして従業員数は０となっています。

ところで、千葉工場では新ロゴ後も保証のビン製品には最後まで旧ロゴのものが使われました。最初は牛乳、特濃牛乳、低温殺菌牛乳の３種類ごとに瓶があったようですが、低温殺菌牛乳には御覧のように保証の製品にもかかわらず、興真の瓶が使われました。どうやら、新しく瓶を作るよりも自分の所の瓶を使う方が得策とされたようです。

写真１・低温殺菌牛乳　本来は保証の製品にもかかわらず、興真の瓶（この瓶はコーシンコーヒーやカルキープ牛乳で使用されている）が出ています。

写真２・こちらが、最後まで旧ロゴ瓶で出ていた、保証牛乳（左２つ）と特濃牛乳（右２つ）です。ちなみに、右の２つについているフードには、「品質の保証です。」と共に、ＨＯＳＨＯの文字の入ったものがかけられていました。

なお、この他に大瓶として特濃４．５牛乳というものがありました。こちらは鴨川酪農農業協同組合で委託製造されていました。こちらの瓶は、下部に赤字で「保証乳業株式会社」と小さく書かれていました。右写真はその瓶に掛かっていたタグです。

写真３・こちらではなぜか、保証乳業の住所は「大和田新田１３１」となっています。

ところで保証製品のキャップを見ると、保証乳業千葉工場と書かれているにもかかわらず、住所の表記が興真乳業八千代工場のもの・つまり八千代市大和田新田１３５となっています。しかし保証乳業千葉工場の住所は八千代市大和田新田１３０です。参考までに、紙パックで出ている保証製品の住所は八千代市大和田新田１３０です。いったい瓶製品に限ってなぜこのようなずれが生じたのでしょうか。

推論としては、新工場には瓶ラインは置かれず、パックラインが置かれたのでしょう。瓶を製造するときは、隣の八千代工場で製造されたのだと思います。そこで、製造者は保証乳業千葉工場にも関わらず、住所は瓶を生産した八千代工場の住所、大和田新田１３５となったのです。

しかし、移転して６年後、不景気のあおりをうけてか合併が検討されます。理由としては、別ブランドの牛乳を分けて製造している事による煩雑化。保証牛乳はコーシン牛乳と、特濃牛乳はゴールデン牛乳と全く同じ成分です。しかし低温殺菌牛乳はコーシンにはなかったことから、そのままになっていました。保証の製品で一番出ていたのはこの低温殺菌牛乳で、東京の大手デパートでもよく見かけました。一方保証製品で使用される瓶やプラスチックケースが老朽化しており、買い換えとなると多額の費用がかかること。すでに瓶の転用は限界に来ており、前述の通り低温殺菌牛乳に至ってはコーシンの瓶をそのまま使用していました。そして平成１０年に入って、合併が決まります。